Creme fraiche sauce til pasta
Hvad er creme fraiche og dens anvendelse i madlavning Creme fraiche er en syrnet fløde, der har en cremet konsistens og en let syrlig smag. Den er populær i mange europæiske køkkener, især i fransk og dansk madlavning. Creme fraiche kan bruges i en lang række retter, fra saucer og dressinger til bagværk og desserter….